| - Fumées de distilleries - COV d'un séchoir à marcs - | ||||
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| Formule | Polluants | Concentration
mesurées (mg/Nm3) * |
Flux (mg/s) | Conversion Flux (kg / heure) |
| (hydrogène sulfuré) | H2S | 0,154 | 0,94 | 0,0034 |
| méthanéthiol (méthylmercaptan) | CH3SH | 0,68 | 4,16 | 0,0150 |
| éthanéthiol (éthylmercaptan) | C2H5SH | 0,199 | 1,22 | 0,0044 |
| Diméthylsulfure | DMS | 0.299 | 1,83 | 0,0066 |
| Ammoniac | NH3 | 0,543 | 3,32 | 0,0120 |
| CH3NH2 | Amines | 0,005 | 0,03 | 0,0001 |
| CH3CO2H | Acide acétique | 208,9 | 1 276,61 | 4,5958 |
| CH3CH2CO2H | Ac. propionique | 24 | 146,67 | 0,5316 |
| CH3CH2CH2CO2H | Ac. butyrique | 91,9 | 561,61 | 2,0218 |
| C4H4CO2H | Ac. valérique | 44,2 | 270,11 | 0,9724 |
| C6H12O2 | Ac. hexanoique | 7,4 | 45,22 | 0,1628 |
| CH3(CH2)5COOH | Ac. heptanoique | 6 | 36,67 | 0,1320 |
| CH3CH2OH | Ethanol (alcool éthylique) | 4300 | 26 277,78 | 94,6000 |
| CH3CH2CH2OH | Propanol | 2 | 12,22 | 0,0440 |
| C4H10O | Butanol | 2 | 12,22 | 0,0440 |
| CH3(CH2)3CH2OH | Pentanol | 50 | 305,56 | 1,1000 |
| C6H14O | Hexanol | 82 | 501,11 | 1,8040 |
| CH3CN | Acétonitrile (cyanure de méthyle) | 6000 | 36 666,67 | 132,0000 |
| C2H5CN | Propionitrile | 2 | 12,22 | 0,0440 |
| CH ... CN | Butyronitrile | 2 | 12,22 | 0,0440 |
| TOTAUX C.O.V. | 10 823,28 mg/Nm3 | 66 137,30 mg/s | 238,10 kg/h |
Source - partie claire du tableau : "Evaluation des risques
sanitaires liés aux rejets atmosphériques canalisés de la
distillerie Douence"
étalie par EOG en mai 2003 -- (Réf.: GED --
RT67DOUENCE/2002/GD/1 -- Page 110)
Ce type de séchoir traite environ 7 tonnes de marcs de raisin à l'heure
L'arrêté
ministériel du 28 février 1998, modifié par l'Arrêté du 29
mai 2000, indique que si le flux horaire des COV, dépasse 2
kg/h, la valeur limite exprimée en carbone total de la
concentration globale de l'ensemble des composés est de 110 mg/m3.
L'arrêté préfectoral fixe, en outre, une valeur limite
annuelle des émissions diffuses sur la base des meilleures
techniques disponibles à un coût économiquement acceptable.
* Nm3 = Normo-mètre
cube
Unité normale de mesure des gaz, correspondant à un volume
de 1 m3 de gaz dans des conditions définies de température et
de pression : 273,15 K et 0,1 MPa.
(273,15 degrés Kelvin correspondent à 0° C sur les
thermomètres utilisés dans la vie courante)
(0,1 Mégapascal, représente la pression atmosphérique
équivalente à 1 bar)